В 2022 году экспорт российской колбасы составил 43,9 тыс. тонн ($119,9 млн).
В отчете говорится, что ключевым направлением экспорта колбасы остаются традиционные рынки – Казахстан, Азербайджан, Армения. Перспективными считаются ряд стран Персидского залива и Африки, а также Китай.