Марокко можно назвать живым воплощением сказки «Тысяча и одна ночь». Как эта страна превратилось в туристическую Мекку Европы – репортаж Жаныл Жусупжан
Марокко – последний приют Шахерезады
9
На фото – Ишам, коллега "Мусташа", готовит еду в тажине. Ишам – весельчак и душа компании. Писать он умеет только свое имя, но свободно говорит на французском и английском. Ишам представляется бербером, но говорит, что среди его предков также были рабы, согнанные из африканской Сахары. В его маленьком магазинчике можно купить знаменитые украшения берберов из черного дерева в серебряном обрамлении. Ишам купил и отремонтирвал для себя заброшенный глинобитный дом, куда съезжаются его друзья со всей Европы. В прошлом году Ишам женился, и теперь молодожены ждут ребенка
10
Тажин – это все равно что казанок кочевника в Центральной Азии, в нем готовят все: жирную баранину с овощами, чечевицу карри, яичницу с помидорами. Поставил на маленький огонек, и оставил там тушиться, на час или два. Тажинами переполнены базары, даже в Париже на каждом шагу вы найдете эту чудо-сковородку из глины с конусообразной крышкой
11
На фото – магазин-базарчик для туристов в городе Агдз. Туризм – второй главный источник доходов Марокко после производства фосфата. Правительство усиленно инвестирует в программу "Видение 2020". К 2020 году власти планируют войти в топ-20 самых посещаемых стран, хотят привлекать 20 миллионов туристов в год, а 20% доходов ВВП должны составить доходы от туризма. Для привлечения туристов страну представляют как дешевую, экзотичную и безопасную
12
На фото – завтрак по-мароккански в гостинице "Итран" у села Тамнугальт на южной стороне Атласских гор. Свежевыжатый сок апельсина, булочки и варенье – все местное, домашнее, что, конечно, вызывает восторг у западных туристов, для которых здоровое питание – одна из злободневных тем. На ужин вас угостят едой, приготовленной в тажине, на десерт – легкие сладости. Если попросите, то подадут вино, но в ресторанах спиртное продавать не принято
